热门客家菜麻辣口味禽类菜谱大全

• 

  香芋风干鸭作者：香儿厨房

  184复杂

  简介：秋冬季节，天气忽冷忽热，别忘了早晚出门要添加衣服，而人的体质也随着季节的变化而经常感到疲惫，最为明显的是头发像秋风落叶般的新陈代谢，千万不可忽视秋冬养生，鸭肉是秋冬养生的最好食补食材，鸭肉具有大补虚劳 ...

• 

  麻辣豆花作者：lost.beauty

  181简单

  简介：花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。 ...

• 

  担担面作者：讪笑江湖

  179简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者：馨怡煮香香

  179一般

  简介：辣子肉丁是川菜菜谱之一，调味以辣椒为制作主料，口味属于微辣咸鲜。口感：肉丁软嫩，鲜脆，青红白相间，很不错的一道家常风味菜。 ...

• 

  宫保野鸡丁作者：馋嘴乐

  177复杂

  简介：“宫保鸡丁”是一道传统佳肴，多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制，所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重，肉的颜色也深，所以兑汁时加了适量的生抽，又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...

• 

  黄骨鱼煮千张作者：斯佳丽

  176一般

  简介：被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼，又名黄颡鱼，四川人叫黄辣丁，由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富，据说富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力；还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...