热门粤菜酸甜口味禽类菜谱大全
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冰镇海底椰作者:KL乐悠悠
147简单
简介:[冰镇海底椰冬瓜糖水] 冷藏后口感更佳,不但消暑而且滋润养颜;长辈小孩一样可以喝。 海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。对海底椰名字的来源有一种说法,在还没有发现塞舌尔群岛前 ...
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夏日清凉解渴饮料紫苏汁作者:momocook
147简单
简介:苏叶有青苏和紫苏两种。在日本,青苏叶主要用于料理里调味与装饰用,比如说用嫩青苏叶包着烤肉吃,将青苏叶切丝拌凉菜,或者便当里装饰点缀;而紫苏则多用来给食物染色,比如说做腌梅子的时候用紫苏可以使腌好的梅子看起 ...
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海鲜煲作者:耕心
146复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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咸鱼蒸肉饼作者:graceliy
146简单
简介:葱姜剁成细末,咸鱼洗去表面的盐粒,如果担心太咸可以用清水泡一会去除一部分咸味肉馅放入碗中,加葱姜末,白胡椒粉,生抽,糖顺着一个方向搅动,边搅动时边加入鸡清汤(没有加清水也可以),直至肉馅将鸡汤完全吃进 ...
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【家常菜】白灼生菜作者:耕心
145简单
简介:又逢一年春来到,春天给人的感觉仿佛身边的一切都在萌动,每一件事物都是新鲜的。我们都说春天生发生发,一个生字当头,菜也是生字头,论及春天最新鲜的食物,还得说是生菜。生菜非常适合在阳春三月来食用。它不仅仅 ...
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桂圆枸杞鸽子汤作者:耕心
145一般
简介:最近很流行这句话:“女人要对自己好一点!”可我总觉得,家里人也应该个个都好,要不然,女人再怎么洒脱,也没法对自己好点的,不如这好一点平均给家里人,那么,大家都皆大欢喜,一起乐享天伦之乐啦。自私,是幸福 ...
