热门粤菜咸鲜口味蛋类菜谱大全
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上汤馄饨作者：耕心
52简单
简介：按照鹿茸的部位来说，部位不同，其营养价值也不同。不同的部位也具有不同的药用功效。可把鹿茸从上到下分为三部分来进行切片，最上面的一段鹿茸角可切十几片，这一段切出来一般呈半透明的胶质，称为“蜡片”，这部分 ...
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牛肉丁炒年糕作者：香儿厨房
52复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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发菜贡丸汤作者：耕心
51一般
简介：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。因脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。 ...
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家常丝瓜作者：馋嘴乐
51简单
简介：家常丝瓜味道不错，丝瓜的做法很多也不复杂，清炖、炒制都可以，还可以煲汤、煮面。所以非常喜欢丝瓜。 ...
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蚝油牛肉杏鲍菇作者：斯佳丽
50一般
简介：初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引，曾有一段时间认为它就是一种油，其实不是，后来才知道蚝油是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤 ...
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素烧鹅作者：graceliy
50简单
简介：金针菇，香菇，冬笋，胡萝卜切成细丝.锅中倒入少量底油烧热，先下香菇炒出香味，依次放入冬笋，胡萝卜丝翻炒，最后放入金针菇全部炒软后加适量白胡椒粉，少量盐做基础调味，咸度以不尝出咸味为准.制作素烧鹅生坯：取 ...