最新潮州菜香辣口味蛋类菜谱大全
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干煸青椒丝作者：馋嘴乐
44一般
简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。干煸菜肴的代表作之一 ...
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双椒蒸蛋作者：馋嘴乐
60一般
简介：蒸蛋，又称为蒸水蛋、鸡蛋羹。为中国烹饪中常见的小菜。各地做法细节均有所不同，一般而言，蒸水蛋应先将鸡蛋打散成蛋液，加入调味料（一般有鸡粉、盐等）和饮用水一起搅匀，用中火蒸10分钟左右，待蛋蒸熟后根据情况 ...
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【膳食】虾米炒鸡腿菇作者：耕心
67复杂
简介：鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。 炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力 ...
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【膳食】卷心菜炒番茄作者：耕心
65一般
简介：西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。有开胃健脾、消炎抗癌的功效。 多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，秋冬时期的卷心菜可以多吃。 ...
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【膳食】芋头鱼头汤作者：耕心
125一般
简介：每次回到广州，总喜欢买芋头鱼头，回家煲汤，连吃两碗，彻底满足一下对广东芋头的相思之情。苏州的芋头根本无法与广东芋头相比，没啥口感。 芋头是减肥的最佳食品，营养价值接近马铃薯，质地比马铃薯细软，又不含龙葵 ...
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苦瓜炒蛋作者：斯佳丽
70一般
简介：昨天刚到公司，还没上电梯， 就听到大家议论大楼停电了，幸亏大楼物业自己有发电机， 要不这18层楼还真让人难爬。 不过到公司就没那幸运了，物业的发电仅供楼道照明和电梯， 到了公司一抹黑， 什么也做不了， 还被通 ...