热门潮州菜蒜香口味蛋类菜谱大全
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【4月美食月赛】蛋花汤作者：馋嘴乐
39一般
简介：一碗清水一枚蛋，水开只需勾薄芡，调料只放牛肉粉，蛋花汤品一大碗。 蛋花汤是一款传统的家常汤品，做法简单方便，深受人们喜爱。今天的蛋花汤用西红柿作辅料，同时用牛肉粉做调味料，味道比较独特。 ...
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蒜蓉丝瓜作者：馋嘴乐
38一般
简介：和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜，常见的有：丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时，蒜蓉要炒香，不宜炒焦，色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配，有时需要蒜油，这时要把蒜蓉炒至 ...
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炒鸡蛋作者：馋嘴乐
38简单
简介：炒鸡蛋是比较简单的做法，只要中小火炒制，不糊底就可以。 ...
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葱花蛋羹作者：馋嘴乐
36一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
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【4月美食月赛】蒜泥茄子作者：馋嘴乐
34简单
简介：东北人大概没几个不喜欢吃茄子的，茄子的做法简单又好吃。并且还有软化血管，增强血管弹性的功效。是健康的保健菜品。馋嘴乐今天就介绍一下【蒜泥茄子】的做法，非常下饭的小咸菜。 ...
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番茄洋葱凤爪汤作者：耕心
32复杂
简介：洋葱一般有两种颜色，一个是白色，另一个是紫色。白洋葱适合生吃，因含有维生素C和胡萝卜素特别多，吃起来感觉有一点甜，很适合跟其它蔬菜一起做凉拌沙拉。紫洋葱稍微有点辣适合炒着吃，再说蛋白质和矿物质含量比较高 ...