热门湖北菜咸鲜口味蛋类菜谱大全

• 

  清炒红菜薹作者：斯佳丽

  33一般

  简介：很多人可能都没有吃过红菜薹，甚至听都没听过，红菜薹因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色，花金黄而得名，是武汉地区的特产。如果说湖北的莲藕是靠《舌尖上的中国》而一夜成名的话，那么红菜薹早在唐代，它就已名扬天 ...

• 

  蚝油香菇油菜作者：笨丫

  32简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  炒鸡蛋作者：馋嘴乐

  31简单

  简介：炒鸡蛋是比较简单的做法，只要中小火炒制，不糊底就可以。 ...

• 

  葱花蛋羹作者：馋嘴乐

  30一般

  简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...

• 

  【家常菜】白灼生菜作者：馋嘴乐

  29复杂

  简介：生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C， ...

• 

  五彩虾球作者：馋嘴乐

  29复杂

  简介：“五彩虾球”主料是青虾，因为青虾上浆汆烫之后，就变成了粉红色，非常好看。所以其它的配料可以选择三四种就可以，一是家里有的、二是自己喜欢的。 ...