热门东北菜葱香口味水产菜谱大全
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【素炒白菜片】作者：馋嘴乐
67简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【菠菜鸡蛋汤】作者：馋嘴乐
67简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黄酒焖斑节虾作者：馋嘴乐
67复杂
简介：烹制这道佳肴，一定要用黄酒，并且不能加水。焖制的时间不可过长，因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味，所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋，其它的随自己口味调整。 ...
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蒜油粉丝蒸虾仁作者：馋嘴乐
67复杂
简介：“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味，因为粉丝本身没有味道，虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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熘鱼丸作者：馋嘴乐
67一般
简介：“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【家常菜】鲜蘑圆白菜作者：馋嘴乐
66一般
简介：圆白菜做法很多，就可以作为主料单独烹制，还可以当做配料制作菜肴。请品味---【鲜蘑圆白菜】 ...