热门东北菜糊辣口味水产菜谱大全
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素炖萝卜条作者:馋嘴乐
71简单
简介:东北习惯把这种红皮的萝卜叫大萝卜,这种萝卜非常适合腌渍萝卜干,平时家常的做法熬萝卜汤较多。今天就用大萝卜炖一锅萝卜条,用一点点虾皮提提味,最后用香菜点缀点缀。 ...
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【炖冻豆腐】作者:馋嘴乐
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者:耕心
71复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鲜虾双笋沙拉作者:斯佳丽
71一般
简介:相对传统西式的沙拉来说,我更偏向简单的中式拌菜,保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点,不需要沙拉酱或其他的西式酱料,而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒,来突出它的原味,保持它健康 ...
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金酱虾作者:馋嘴乐
71复杂
简介:金酱是从色泽命名的叫法,是用黄椒熬制的酱料,辣味较轻,有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用,也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配,更能突出大虾的鲜味。 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者:馋嘴乐
70复杂
简介:烹,分为两种:(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
