热门上海菜咸香口味水产菜谱大全

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  蚝汁香肉作者：馋嘴乐

  60一般

  简介：“蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉，配料用的是青菜。经过蒸制后，用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香，所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。 ...

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  【膳食】腐竹红枣滚鲫鱼汤作者：耕心

  60一般

  简介：腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，还 ...

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  蒜油粉丝蒸虾仁作者：馋嘴乐

  60复杂

  简介：“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味，因为粉丝本身没有味道，虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...

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  葱烧鲢鱼作者：馋嘴乐

  60复杂

  简介：鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼，在农贸市场一般每斤3元左右，是淡水鱼中价格很便宜的一种，白鲢鱼刺比较多，肉质没有弹性 ，但是味道还是比较鲜美的。 ...

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  [家常菜]自制油条作者：浮生半日闲

  59复杂

  简介：豆浆油条，是不是能勾起大家许多美好的回忆？这是传统的中华美食啦，可惜现在大家都不敢吃，为嘛呢？安全问题啊，有木有。地沟油，洗衣粉，哇哇哇，让人心惊肉跳，毛骨悚然哪。不敢吃又好这口，咋办？自己动手呗。是 ...

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  [家常菜]蒸鸡蛋羹作者：浮生半日闲

  59一般

  简介：孩子很喜欢吃，就做了当早餐给孩子。 ...