热门客家菜咸香口味水产菜谱大全
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
116复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
-
【膳食】萝卜芹菜鲫鱼汤作者:耕心
116复杂
简介:有时啊,可不要小看这些葱啊,水芹菜啊,它们往往是一碗好汤的味道功臣,少了,也就喝之无味啦。白萝卜与水芹菜是绝配,那一口汤汁,美味无比。 ...
-
【膳食】薏米鲫鱼汤作者:耕心
116一般
简介:薏仁健脾渗湿,清肺排脓,可上清肺热,下理脾胃,且药性和缓,是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿),和鲫鱼作汤,对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用,还可去体内的湿气。 ...
-
[家常菜]南瓜粉蒸肉作者:浮生半日闲
115简单
简介:这是一道南方菜,一直很想自己做一做。五花肉比较油腻,经过蒸制,会把没脂蒸出去;而米粉吸收了油,会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...
-
创意包菜吃法作者:双双家的小厨房
115复杂
简介:包菜,也被称球甘蓝、圆白菜,别名卷心菜,属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜排名第三。它含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,多吃卷心菜有防癌功效。绿包菜和紫包菜的营养成 ...
-
葱香排包作者:热爱红烧肉
115复杂
简介:说起春游自备吃的,最方便的就是面包了,因为有味道了,不用吃菜也可以吃的很香,而且携带方便,只要有面包再带点咖啡热饮,一顿午饭就有了。小时候打死也没想过面包这么好吃的美味能够自己制作,如今学了很多面包的 ...
