热门潮州菜香甜口味水产菜谱大全
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水晶糯米滋作者：紫豌豆
61复杂
简介：这是从一个电视节目上学来的点心，里面要用到澄粉，我们这里没有卖澄粉的，所以用面粉自己洗了一些，在我的观念里，把面粉洗去筋度的那些就是面粉的淀粉即澄粉了，如果说得不对，请告诉下哦。做出来的澄粉团，跟想象 ...
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糖渍柚皮作者：紫豌豆
61复杂
简介：买了柚子，好好的柚皮舍不得扔掉，就用来做了这个糖渍柚皮，因为怕柚皮会苦，所以用盐水泡了几次，中间换了几次水，做出来之后，香甜中有着淡淡的柚皮味，连小璐都能接受，很受欢迎，做小零食不错的. ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽
61简单
简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...
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辣烧鳕鱼作者：馋嘴乐
61一般
简介：鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时，一般去头 ...
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虾仁炒苦瓜作者：斯佳丽
61一般
简介：温度一下子就升了起来， 全国大部分地区都在接受炙热的考验， 这天热容易上火， 我今天来给大家推荐一种夏日去火时蔬----苦瓜。 说起苦瓜， 就如同榴莲一样，因为它的苦味，有的人对它趋之若鹜，有的人却对它 ...
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【膳食】香菇鸡丝羹作者：耕心
60复杂
简介：冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。 冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化 ...