热门新疆菜甜口味水产菜谱大全
-
[家常菜]冰糖藕作者:浮生半日闲
45简单
简介:喜欢藕,虽然这是南方的特产,但现在北方也很容易地可以买到了。据说冬天进补有三宝,地瓜,芋头和藕,这是藕就是其中之一宝。冰糖藕,简单好吃,凉了可以当小吃。如果喜欢,里面可以放上几粒大枣,会更滋补。 ...
-
桃山紫薯奶香樱桃月饼作者:食·色
45复杂
简介:去年初试桃山月饼,尚意犹未尽中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋,无论如何,都不能仓促行事了。仔细学习琢磨了食尚先生的蔓越莓月饼之后,利用手边的材料,略加改版,就有了这紫色的樱桃馅月饼。不过,这由大量奶粉和 ...
-
芝麻蛋白酥作者:食·色
45复杂
简介:继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香,只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子,于是自由发挥了一下,结果变成薄饼样,还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。 ...
-
番茄鲜虾饭作者:斯佳丽
45复杂
简介:这段时间“禽流感”闹得沸沸扬扬, 虽然武汉还未发现禽流感病例, 但是专家也提醒我们采购食物的过程要比起吃的过程更加谨慎, 近期尽量不要选购活禽,尽可能减少与活禽及相关场所的接触,选购肉类食品尤其是禽肉类食 ...
-
酥焖鲫鱼作者:馋嘴乐
45复杂
简介:如果你喜欢吃鱼,而又害怕“鱼刺”,【酥焖鲫鱼】定会为你解除“烦恼”! ...
-
黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
45复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...