热门苏菜原味口味水产菜谱大全
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【洋葱韭菜】作者:馋嘴乐
86简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
86简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...
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豉香野生小蛤蜊作者:笨丫
86简单
简介:这是当地野生的小蛤蜊,虽然不大,但肉质肥厚鲜美 ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
85一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
85简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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海鲜芝士焗饭作者:笛子
84简单
简介:海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟.锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐 ...
