热门墨西哥菜原味口味水产菜谱大全
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玉竹鸭翅汤作者:耕心
87一般
简介:玉竹养阴润燥、生津止咳;鸭翅富含胶原蛋白,两者共用能补肺胃。此汤是冬季常用的滋阴润燥的滋补汤品。 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
87一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
87一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
87简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
86简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豉香野生小蛤蜊作者:笨丫
86简单
简介:这是当地野生的小蛤蜊,虽然不大,但肉质肥厚鲜美 ...
