热门上海菜咸香口味水产菜谱大全

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  [家常菜]甘蓝柿子炒蛋作者：浮生半日闲

  65一般

  简介：这是我家常做的家常菜，很有营养，全家都很爱吃。 ...

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  [4月美食月赛]孜然牛板筋作者：浮生半日闲

  65简单

  简介：儿子喜欢吃牛板筋，总是给他买一小包一小包的成品。可是现在的食品实在不让人放心，各种添加剂让人心中忐忑。决定自己动手，辛苦一点总比吃添加剂好。做好后儿子和大侄都说好吃，哈哈，成功。 ...

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  鱼头粉作者：馋嘴乐

  65复杂

  简介：这是一道炖菜。主料选择鲤鱼鱼头和粉条搭配炖制而成，（我还把鱼尾放了进去）因为鲤鱼鱼头比较小，弃之可惜，所以将其和粉条炖制成一道家常菜，粉条的味道不错，值得一试。 ...

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  煎刀鱼作者：馋嘴乐

  65简单

  简介：东北习惯把带鱼叫刀鱼，这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材，价格便宜，通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...

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  酱鸭作者：馋嘴乐

  65简单

  简介：酱鸭的做法其实挺简单的，用红糖、黄豆酱将其炒制上色、，放入电压力锅，加入腌渍鸭子的料汁焖熟即成 ...

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  蛋黄焗薯丁作者：馋嘴乐

  65复杂

  简介：“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄，如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯，又裹附一层香香的咸鸭蛋黄，既可以下酒，又可以下饭，相当地不错。 ...