热门粤菜酸甜口味水产菜谱大全
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XO酱焖土豆丝作者：耕心
64复杂
简介：XO酱的名称来源是因为制作所使用的材料都是高级材料，与白兰地干邑中的顶级酒OX一样属于最高等级，所以称为酱中的XO。 除了使用高级材料作为材料配方之外，之所以会命名为XO，则是当时确实在调酱中有加入XO酒，因为食 ...
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【4月美食月赛】锅包肉作者：馋嘴乐
64一般
简介：据说：【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜，当年哈尔滨道台府招待“洋人”，为适应“外宾”的口味，就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”，可能 ...
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咖喱鳊鱼作者：斯佳丽
64一般
简介：周末在家清理房间，将去年去新马旅游的相册又拿出来重温了一遍， 看着看着， 开始有点惦记起那里的美食：奶油虾， 咖喱螃蟹， 叁巴酱炒空心菜 ... 其它的不能立即品尝到， 但马上给自己做道咖喱菜并不难。 咖喱是 ...
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香煎巴鲫鱼作者：耕心
64简单
简介：话说每次广东回到苏州，总是会先把一些高质鱼先吃掉，冷藏太久影响口感。 一般15天后，可以清蒸的海鱼，也不能清蒸啦，只能改为香煎哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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韩式辣酱鱿鱼卷作者：笨丫
64一般
简介：这是同学教我的做法，很好吃。 ...
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金针菜腐竹排骨汤作者：耕心
63复杂
简介：金针菜营养丰富，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人，吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。 ...