热门闽菜咸鲜口味水产菜谱大全
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【膳食】菜花扇骨鲫鱼汤作者：耕心
91复杂
简介：女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显，所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻，所以我一般都会选用扇骨来煲，因为猪扇骨含钙很高，而且又不肥腻，具有补益气血，补充钙质的作用。 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者：耕心
91简单
简介：花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，当地民间甚传：“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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烧小嘴鱼作者：馋嘴乐
91一般
简介：小嘴鱼是海鱼的一种，肉质非常的细嫩，并且没有小刺，特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼，不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
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煎炸片片虾作者：馋嘴乐
91复杂
简介：虾的做法很多，可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒，也可以作为小吃零食。味道不错，尝尝吧。 ...
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清蒸偏口鱼作者：笨丫
91简单
简介：最近做鱼爱上了清蒸。尤其炎炎夏日，清蒸鱼做起来简单又清爽，不必受烟熏火燎的燥热之苦。而喜欢吃鱼的儿子很是喜欢，总是意犹未尽的感觉令我相当自得 ...
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豆豉肉末豇豆作者：香儿厨房
90复杂
简介：现在的豇豆嫩嫩的，买的时候要看一下不要买湿水的豇豆，口感差的多了，用豆豉，猪肉末和青红椒一起烹饪的此菜，号称是米饭的杀手，如果你喜欢也可以尝试一下米饭杀手的感觉如何。 ...