热门山西菜中辣口味水产菜谱大全
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糖醋鲤鱼作者:天狼星电台
115一般
简介:黄河鲤鱼的肉味纯正,鲜嫩肥美,人们多喜食。《诗经》载:“岂食其鱼,必河之鲤。“说明早在3000多年以前,黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。糖醋鲤鱼美食,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。 ...
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酱爆小海螺作者:笨丫
115简单
简介:这种海螺学名叫扁玉螺,我们这里一般叫做蜌蛴的。壳呈半球形、坚厚,背腹扁而宽。壳顶低小、呈紫褐色,螺旋部较短,基部白色。壳面光滑、膨胀、生长纹细密、呈淡黄褐色。壳口椭圆形,外缘较薄,呈弧形。脐孔大而深, ...
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香煎芝麻鱼排作者:香儿厨房
114复杂
简介:这香煎鱼排用龙利鱼肉做的,龙利鱼最大的好处就是不用剔骨,也没有一点小鱼刺,而且还是海鱼,是老少皆宜的食材。营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治 ...
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番茄鲟鱼片作者:斯佳丽
114一般
简介:旅游十几天归来, 虽然一路上好吃的不少, 但还是惦记着中式美食, 因此到家的第一餐肯定要好好的犒劳自己的中国胃。 这个菜创造了几个第一,旅游归来的第一菜、第一次吃鲟龙鱼、第一次用刚刚长成的九层塔了入 ...
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【膳食】香煎虾皮蛋饼作者:耕心
113一般
简介:虾皮的营养价值很高,素有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 ...
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孔雀开屏之清蒸海鲈鱼作者:笨丫
112简单
简介:这是第一次做清蒸鱼,之前一直不敢尝试,怕做的不好吃。实在是不知道怎么做鱼了,就尝试了下,超级简单。好吃。原来清蒸鱼如此好做。其实很多人做的都很好也比我的漂亮,但是还是分享下我的清蒸鱼处女作吧 ...
