热门上海菜咸甜口味素菜菜谱大全
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广式脆皮烧肉作者：朵云美食
168复杂
简介：秋季气温渐降，适当的进行滋补，可以为即将到来的冬天积存充沛的热量，猪肉有健胃养胃，解热生津等食用功效，平时猪肉各种烧、焖、煎、炒吃的比较多，那么节日时来个广式烧肉吧，广式烧肉用的虽然是五花肉，但经过高 ...
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五味鸡腿作者：香儿厨房
166复杂
简介：五味鸡腿属于上海地方菜，主要用咖喱和番茄酱中和调味，这道菜我一直犹豫不决，看见咖喱和番茄酱要搭配一起，没这样做过，心里也一直没底，鸡肉是我儿子很喜欢的，所以我尝试了一下，当尝试第一口味道的时候就有底了 ...
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脆萝卜作者：馋嘴乐
165简单
简介：白萝卜是腌渍泡菜的常用食材，如果不会腌渍泡菜，就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
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玉子豆腐汤作者：馋嘴乐
165一般
简介：“玉子豆腐”也叫“日本豆腐”，由于口感软嫩，非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些，主要是能保持其形状。今天，用玉子豆腐和西红柿搭配，制作一款味道鲜美的汤，口感味道都不错。 ...
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橘皮烧鸭肉作者：香儿厨房
164复杂
简介：橘皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材，这道鸭肉加入自己刚晒干的橘皮，刚晒干的橘皮味道很香，煮好之后鸭肉上有一股淡淡的橘皮味很喜欢 ...
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素炒洋葱丝作者：馋嘴乐
164简单
简介：用洋葱作为主料烹制菜肴还是第一次，以前多用洋葱作为配料使用。这道“素炒洋葱丝”味道还真是不错，可能也是第一次的关系。非常简单快捷的家常菜，偶尔食之挺好。 ...