热门上海菜五香口味素菜菜谱大全
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海蜇丝拌黄瓜作者：馋嘴乐
151简单
简介：这是一道下酒佳肴，制作简单快捷，即食的海蜇开袋后反复冲洗，就可以和黄瓜丝搭配拌制。 ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐
150一般
简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...
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山黑猪卤肉饭作者：KL乐悠悠
150简单
简介：【卤肉饭】闻着香香的，入口即化的五花肉；还有浓浓的卤鸡蛋，配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样，这是老家做的卤肉方式；台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料；我老家的这款比较简单，就放一些香料和 ...
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芝麻菠菜墩作者：馋嘴乐
150复杂
简介：这款菜肴是一道冷盘素菜，制作方法并不复杂，主要的过程是调味。调味料中使用了辣根（绿色芥末酱），辣根和菠菜搭配可以说是绝配，非常诱人。再加上芝麻的香味，非常可口。 ...
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冷馄饨作者：香儿厨房
148复杂
简介：夏天除了凉拌面还有就是这冷馄饨最受欢迎，可谓是凉爽一夏消暑的好方法，不带热汤的馄饨，加入芝麻酱和老干妈以后，鲜香美味，再也不会吃的大汗淋漓了。 ...
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时蔬色拉作者：香儿厨房
148一般
简介：这几天天天和冷菜冰品打交道，夏天的味蕾很疲乏，看着热气腾腾的菜肴胃口也提不起来，我用各种蔬菜配着一起加上色拉酱，冰箱冷藏之后再吃，很开胃爽口又补充了营养。 ...