热门重庆菜微辣口味素菜菜谱大全
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白灼黄秋葵作者:斯佳丽
86一般
简介:报纸上看到一些关于高温趣事:江苏镇江,一辆运送鲜鱼的货车在高速公路上翻车,由于温度太高,大部分的鱼在捡着捡着时就“烤熟”了;上海街头, 将一块五花肉在在广场地面上, 10分钟后烤至八分熟;湖南娄底,放在室 ...
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峇拉煎炒空心菜作者:耕心
86简单
简介:简单的【峇拉煎炒通心菜】,是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行,用于補味的情况很多,而用其成主味的也不少,如 ...
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
86简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
86一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
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腊肠炒蒜苔作者:鱼眼中的爱
85简单
简介:这种腊肠平时都不买的,一是熏制食品吃多了不好,二是真心不知道这种腊味是用什么肉做的,但是买菜真的好烦的, 天天买菜都不知道该买什么吃好,所以偶尔也会买上一次,尽量选牌子、包装好一点的了。买的四川麻辣味的 ...
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茄汁包菜作者:笨丫
85简单
简介:包菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,它的营养丰富,味道鲜美,还有很好的食疗保健作用。包菜能够促进人体新陈代谢,具有清肝的作用。含有抗氧化的营养素,有防衰老、抗氧化的效果;富 ...
