热门潮州菜酸辣口味素菜菜谱大全
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椒盐尖椒作者：馋嘴乐
94一般
简介：椒盐是将花椒焙至干酥，碾碎成粉，和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。 ...
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【膳食】豉汁蒸鲈鱼作者：耕心
93简单
简介：今晚本想要清蒸的，一看冰箱不见香葱的身影，就改用豉汁蒸啦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】砂锅草鱼粥作者：耕心
93复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【朝天椒炒扁豆】作者：馋嘴乐
93复杂
简介：在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色， ...
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凉拌海白菜作者：香儿厨房
92一般
简介：简介 天气好热，就想着凉拌菜，这海底捞的海白菜还真的不怎么样，吃口不是很嫩，海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。 ...
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胡萝卜白菜粉作者：馋嘴乐
92简单
简介：这是一道家常炖菜，不局限食材，还可以加土豆或者肉片等等，只要自己喜欢的，就可以增减搭配。 ...