热门潮州菜鲜辣口味素菜菜谱大全
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黄豆酱烧猪耳豆作者：馋嘴乐
226一般
简介：猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖，也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒，也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制，特别是和黄豆酱搭配，浓郁的酱香味非常诱人。 ...
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【膳食】潮汕猪筋丸煮公仔面作者：耕心
220简单
简介：好久没吃公仔面啦，突然很想吃，喜欢那种可以付出最少的努力，而获得一份超值的美味享受(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】香菇烩鲜鱿作者：耕心
220一般
简介：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。具有滋阴 ...
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蒜蓉西兰花作者：lost.beauty
220一般
简介：蒜蓉西兰花是一道营养丰富，健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝 ...
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凉拌皇席菜作者：双双家的小厨房
220简单
简介：皇席菜，也是我们东营的特产之一，我市地处沿海，盐碱地居多。而皇席菜，就是喜欢生长在盐碱地的不怕旱不怕涝的野菜，也是老人们的口中的救命草。话说唐朝大将薛仁贵东征，追兵逼迫，军粮尽绝，兵士饥寒交迫，胜利无 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者：耕心
218一般
简介：我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单，味道却是相当特别，尤其是汤水，加入了冬菜之后，变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼，鲜香惹味，百吃不厌。 ...