热门越南菜甜口味素菜菜谱大全
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
65简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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鲜味韭菜作者:馋嘴乐
65一般
简介:韭菜是非常普通的食材,有人喜爱,也有人嫌弃。但是无论如何,韭菜确实是为日常生活添加了美味,其中“韭菜盒子”就是家喻户晓的大众美食品牌。一般春季的韭菜最好,夏季的韭菜就不太受欢迎了。其实如果制作得当,夏 ...
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皮蛋尖椒作者:馋嘴乐
65一般
简介:这道菜肴需要把尖椒切碎,切碎尖椒比较麻烦,一是很辣,如果碰到皮肤上是很难受的;二是尖椒会弄得菜板的周围到处都是,不好收拾。所以用到了新式武器---- 切菜器。这家伙很容易的把尖椒碎的很理想,菜板周围干干净净 ...
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杏仁巧克力薄片作者:食·色
64复杂
简介:忘记这个想法是怎么来的了,前两天一直折腾吐司,没顾上。面包间隙,赶紧把那大半块巧克力拿出来用了。最得意的是关于那个杏仁瓦片模具的运用,我怎么这么有招啊?自我得瑟一下。 ...
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[4月美食月赛 ]酸梅汤作者:浮生半日闲
64简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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苏式桂花果仁细沙月饼作者:香儿厨房
64复杂
简介:中秋佳节来临,广式月饼已近有3盒就不做了,苏式月饼分咸味和甜味的,这月饼馅料也是自己做的,净素的馅料,相对来说比较健康的月饼,细沙中加入了糖桂花,蔓越莓果干松仁和瓜子仁,烤好之后尝了一只,瓣开月饼的时候 ...
