热门川菜奶香口味素菜菜谱大全
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
73简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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麻香扁豆丝作者:馋嘴乐
73复杂
简介:这道菜肴之所以取名麻香,含义有两条,调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气,很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制,真是开胃的小菜,诱人食欲。 ...
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家常丝瓜条作者:馋嘴乐
73简单
简介:喜欢丝瓜,不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富,丝瓜可以炒炖,还可以煲汤;就可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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烧焖角瓜作者:馋嘴乐
73简单
简介:角瓜也叫西葫芦,实际上二者还是有点区别,一般我把嫩的叫角瓜,老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽;而食用西葫芦时,多数要去皮、去籽后再用。 ...
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
72复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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黑布李果酱排包作者:鱼眼中的爱
72简单
简介:夏天最爱水果除了西瓜还有黑布李啊,熬不完的黑布李果酱呢,一次做三瓶吃上一个月,上周又煮了三瓶够这个月吃的了,看着甜蜜鲜艳的果酱就想着完美早餐果酱配排包了! 一大盘排包看着真过瘾,面包组织太棒了,配着 ...
