热门川菜鲜辣口味烘焙菜谱大全
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奥利奥酸奶玛芬作者：鱼眼中的爱
116简单
简介：新年里动手做些小点心来招待客人，或是走亲访友时用来送礼是眼下最流行的DIY了；而玛芬是最简单的的烘焙小点了，做法简单吃着可口，而且材料可以随意变换，真不愧是烘焙初级糕点!这次把把牛奶换成酸奶，成品组织更加 ...
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担担面作者：馋嘴乐
115一般
简介：担担面是成都的著名小吃，特别是调料里的芽菜，外地是没有的。离开了芽菜，做的再好，也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行，正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面，用了超市里卖的调味料，味道还 ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐
114一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
114复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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无蛋【麦香冰淇淋】作者：糖小饼
114简单
简介：阿华田营养多合一（或者可可粉）和即食燕麦片用热牛奶泡开后冷却淡奶油加白砂糖打至六七分发加入阿华田溶液搅打每半个小时取出搅打一次，共打四次 ...
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者：KL乐悠悠
114复杂
简介：【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼，法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵；所制作的一款西点。 选用了富士苹果，用了红酒腌制了一天；由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感，吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...