热门粤菜鲜辣口味烘焙菜谱大全
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低脂芝麻蛋卷作者：食·色
50复杂
简介：还是低脂蛋卷的配方，加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低，上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油，流动性应该会强一点吧。还是一个蛋，却比上次的要小一点，正好是原方 ...
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巧克力杏仁奶油蛋糕作者：鱼眼中的爱
50简单
简介：超好吃的巧克力蛋糕，这买的可可脂很高的巧克力，又加了一些可可粉，所以蛋糕特别的浓郁，上面撒的杏仁片也烤的酥脆，还有中间抹的那层酸甜可口的果酱奶油，整个蛋糕的口感非常丰富，想不好吃都难呢！ ...
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五仁火腿月饼作者：食·色
50复杂
简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...
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红豆黑芝麻元宵作者：耕心
49一般
简介：无意在天虹超市发现有整包的红豆沙买，就像发现宝一样，赶紧买两包回家，当晚就做了红豆黑芝麻元宵。吃后觉得红豆沙太甜啦，看来以后要少放点啦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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分蛋海绵蛋糕作者：笛子
49简单
简介：先将蛋白蛋黄分开，蛋白中加入几滴白醋，加入5克玉米淀粉，用打蛋器低速打起泡，加入砂糖，中高速打发将蛋黄加入色拉油搅拌均匀，加入蛋白里打匀，此时烤箱180度预热将过筛的低粉分次拌入蛋糊中，上下切拌，以免起筋 ...
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烤馅饼作者：食·色
49复杂
简介：把剩下的包子馅拿来做成馅饼，原初打算用平底锅煎的，一转念决定用烤箱烤。没想到预热烤箱的时候却发现烤箱出状况了——发热管持续发红发热，大有不烧坏死不休的架势。莫非是温控开关坏掉了？这可怎么办？转到平底锅 ...