热门淮扬菜清淡口味烘焙菜谱大全
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腊味芹菜作者：馋嘴乐
28一般
简介：“腊味芹菜”选择了腊肉和芹菜搭配烹制。制作这款菜肴纯属巧合，之前没有看到过这两种食材的搭配，本来想要用芹菜炒土豆丝，发现冰箱里有一块腊肉，就把它俩凑到一块了，烹制之后，还别说，味道还真不错。清淡的芹菜 ...
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蛋白小西饼作者：食·色
28复杂
简介：孟老师的这道蛋白小西饼，其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白，而区别于通常的西饼。在我看来，这饼干，也可以叫做蛋白曲奇。 ...
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新奥尔良薯条玉米面马芬作者：食·色
28一般
简介：其实我挺想试试孟老师的咖喱味的，不过咖喱粉用不了多少，也许用一次就不用了，总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬，用个什么味呢？忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆，做一次关于土豆的蛋糕 ...
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鲜贝冬瓜汤作者：笛子
27简单
简介： ...
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自制营养健康，口感鲜美的放心鱼丸作者：馨怡煮香香
27复杂
简介：鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物，它营养丰富，是很好的蛋白质来源，含量通常为15-25%，易于消化吸收，其营养价值与畜肉、禽肉相似。 鱼类脂肪含量低，一般为1-3%，多由不饱和脂肪酸组成，占80%，熔点低，消化吸 ...
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【家常菜】白灼生菜作者：馋嘴乐
27复杂
简介：生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C， ...