热门江西菜清淡口味烘焙菜谱大全
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韭黄炒鸡蛋作者:斯佳丽
73一般
简介:春天是一年中最美好的季节,万物萌生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医养生来说,春季是养肝的大好时机,那春季养肝吃什么好呢?菠菜、韭菜和豆芽等等都能帮助养肝,这些我们都应该常吃,只有做好春季养生,将 ...
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迷你小月饼作者:笛子
73简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是3:5一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形 ...
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哈拉犹太面包作者:简单Jane
73简单
简介:即发干酵母和温水混合溶解,放置5分钟至起泡,说明酵母还是有活性所有的其他原料,除了poppy seed,投入搅拌盆内,我用的是Kitchen Aid家的厨师机,2档揉了大概10分钟到扩展阶段,拿出一小份面团,试着慢慢撑开,面团 ...
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摩卡芝士蛋糕作者:食·色
73复杂
简介:君之的摩卡芝士。没有淡奶油,用牛奶代替。很坚决地去掉了糖,因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。 ...
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新奥尔良烤黄豆作者:食·色
73一般
简介:一直都用新奥尔良烤料烤花生,这次,按烤花生的程序烤一次黄豆。新奥尔良的口味偏甜,喜欢咸口,所以加盐调节。 ...
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方与圆-天然酵种布里欧修白吐司作者:graceliy
73简单
简介:通常标准的吐司模具是长方形的,发酵好的面团称重,450g生面团非常合适,加盖子烘烤,出炉后形成漂亮的直角,不加盖子烘烤,出炉后有着优美的山形线条。但总希望吐司的形状还要有变化,于是又买了正方形的、圆柱形的 ...
