热门清真菜甜口味烘焙菜谱大全
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巧克力牛轧糖作者:食·色
111复杂
简介:近两年,牛轧糖几乎是逢年必有。以往的当然是买或送了,去年开始做糖,市售品与自制品并行。到了今年,有人说,今年过年不买糖了,自家做点牛轧糖就行了。自家做的那个人,显然不是说话的那个。牛轧糖当然是要做的, ...
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椰蓉薯球作者:馋嘴乐
110复杂
简介:这是一道甜点小吃,主料选择红薯地瓜和红豆馅搭配制作,再滚蘸椰蓉后即成成品【椰蓉薯球】。做法不复杂,但是需要用奶粉和炼乳调味。不喜欢奶香味的也可以用可可粉、果珍等调味。 ...
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白莲蛋黄酥作者:斯佳丽
110复杂
简介:同事有朋友从广东过来 , 邀请客人到办公室来喝茶,于是带了套茶具到公司。我帮着招待客人时发现这套小巧可爱的茶具,色彩也很淡雅, 想着要是用来拍照肯定特别漂亮,开始惦记上了,准备让他再帮忙整一套。不过他在招 ...
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枣泥核桃糖作者:食·色
110复杂
简介:制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果,赶紧去搜寻,还真找到了。软糖的制作,还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁,立即做起来。第一次做软糖,总担心熬过头了,有些手忙脚乱。事实证明,其 ...
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原味冰粉作者:食·色
109复杂
简介:冰粉是一道传统的夏季饮品,用冰粉籽揉搓出粘液质,再用石灰水凝固而成,爽滑、透明、冰爽、美味,有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳之功效。据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)。最初仅在彭山县内贩卖,后来 ...
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凤梨酥作者:斯佳丽
109复杂
简介:台湾盛产菠萝,因为菠萝的闽南话发音为“旺来”,与凤梨的闽南语发音差不多,所以在台湾都称其为凤梨,在民间习惯,菠萝又代表“旺来”“旺旺”的吉利意义,因此这款小点心,深受台湾民众喜爱。正宗的凤梨酥皮薄馅大 ...
