热门客家菜微辣口味烘焙菜谱大全

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  芝麻蛋白酥作者：食·色

  49复杂

  简介：继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香，只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子，于是自由发挥了一下，结果变成薄饼样，还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。 ...

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  九层塔炒花蛤作者：graceliy

  48简单

  简介：花蛤选活的，在清水中吐尽泥沙，在开水中迅速焯一下，捞出控水备用；九层塔（即罗勒）洗净稍切段，朝天椒，姜，大蒜切碎备用锅烧热，加适量底油，爆香姜朝天椒蒜，倒入花蛤翻炒，花蛤全部开口后烹入米酒，鱼露，生抽 ...

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  辣酱豆腐作者：紫豌豆

  48一般

  简介：小璐平常不吃辣，却对麻辣干情有独钟，现在想出了个办法，她想吃麻辣干的时候，我就给他做辣豆腐，用另种方法满足她的要求，哈哈，明知道这味道差远了，不过象这种辣豆腐，吃着的确不错滴 ...

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  菠萝反转蛋糕作者：笛子

  48复杂

  简介：先处理菠萝菠萝片入锅用糖水煮一下，捞出，沥干水把牛奶，菠萝汁，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀分次倒入过筛后的粉类 ...

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  摩卡布朗尼作者：食·色

  48复杂

  简介：上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼，不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃，这个 细节显然并没有人介意 ...

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  天然酵种意大利复活节面包（Casatiello）作者：graceliy

  48简单

  简介：配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母，在这里用了天然酵母替代，以增加面包的风味。书中介绍道：“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修（Brioche），充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜，趁热 ...