热门泰国菜清淡口味烘焙菜谱大全
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木耳炒银针作者:耕心
84一般
简介:绿豆芽清脆鲜嫩,易于消化,一般经水灼掉后拌佐料食用,也可单独或与它物相配炒食。这盘【木耳炒银针】,黑白相映,香嫩脆爽。看是容易,行之则难,绿豆芽必须摘去两头,得用一小时左右,无怪乎孔老夫子对“吃”是“ ...
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家常汤面作者:馋嘴乐
84简单
简介:面条是中餐的传统面食之一,即是家常普通的面食,也可以登得上大雅之堂,特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意,家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
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韭菜花洋葱鸡丝作者:斯佳丽
84一般
简介:入秋时节,正值韭菜抽薹开花的季节,这时的韭菜花最为清甜爽嫩,曾有古代诗人吟曰“当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始”,赞韭菜花“实谓珍馐”,因此作为一名吃货,不碍趁着韭菜花刚刚上市的季节,来享受一下它的美味 ...
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蛋黄小西饼作者:食·色
84一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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巧克力牛轧糖作者:食·色
84复杂
简介:近两年,牛轧糖几乎是逢年必有。以往的当然是买或送了,去年开始做糖,市售品与自制品并行。到了今年,有人说,今年过年不买糖了,自家做点牛轧糖就行了。自家做的那个人,显然不是说话的那个。牛轧糖当然是要做的, ...
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芝麻杏仁小西饼作者:食·色
84复杂
简介:孟老师的这道饼干,盘算了很久。杏仁片早就预留下了。只是,或是没有白芝麻,或是淡奶油没开,一直迟迟不能动手。而当所有材料都能随时取用的时候,却没有饼干需求。而有需求的时候,这需求又往往来得太急,太紧迫, ...