热门泰国菜原味口味烘焙菜谱大全
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天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)作者:graceliy
51简单
简介:配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母,在这里用了天然酵母替代,以增加面包的风味。书中介绍道:“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修(Brioche),充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜,趁热 ...
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芝麻蛋香小饼作者:食·色
51复杂
简介:君之这道添加了红糖,几乎完全靠蛋泡形成松脆口感的小饼干,有着浓郁的蛋香。真是会选啊,然而这饼干也相对较椰丝小饼多费时间。懒得起火热水融化黄油,直接将黄油装进大碗,放进了刚刚熄火的烤箱中——只是要取液态 ...
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【家常菜】黄瓜软煎饼作者:馋嘴乐
50一般
简介:这是一款简单易做的方便早餐,除鸡蛋、面粉外,可以用很多的食材与其搭配,如:角瓜(西葫芦)、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。 今天用黄瓜和鸡蛋面粉搭配,煎制一款黄瓜软煎饼。 ...
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【家常菜】瓜片猫耳朵作者:馋嘴乐
50一般
简介:猫耳朵面食是面片的一种变形做法,因为形状的变换,人们给它取名为猫耳朵。做法并不复杂,由于名字的诱惑,所以很受小朋友的喜爱。食用的方法比较灵活,多以煮制为主,也可以向炒面一样炒制。 ...
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枸杞明目茶作者:耕心
50简单
简介:【枸杞明目茶】能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。 ...
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Soft Pretzel小面包作者:简单Jane
50简单
简介:基础发酵好后,取出面团,按扁排气,称下重量,平均分割成24份。取份小面团,搓揉开成长条,大约20cm长,再整形成pretzel的扭结形状,也可以直接切割成小块,这样就是像Aunt Annie家的nuggets啦。 ...
