热门越南菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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蟹棒丝瓜条作者:馋嘴乐
51简单
简介:丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是人们爱吃的蔬菜之一。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。【蟹棒丝瓜 ...
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豆豉鲮鱼油麦菜作者:斯佳丽
51一般
简介:我个人比较喜欢吃绿叶菜, 如同今天有“凤尾”之称的油麦菜,它是一种低热量、高营养的蔬菜,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,它唯一的“缺点”(当然这是个人意见)是味道稍微带点苦。不过 ...
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红酒葡萄干面包作者:食·色
51复杂
简介:地震启示录:今朝有酒今朝醉,莫待明日全砸碎。可惜了,那流淌满地的酒浆;可叹了,那四下飞溅的玻璃碴;悲催了,以酒泡澡的地板。早就眼馋孟老师的红酒葡萄干面包,总想着把培根全折腾完以后,再转过来折腾其他。而 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
51复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...
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玫瑰花摩卡慕斯蛋糕作者:斯佳丽
51复杂
简介:朋友的女儿过生日,早就说好要帮她做生日蛋糕, 15岁,花一般的年龄,因此选用了玫瑰花来做这款蛋糕的主题;再说,现在正值春天,百花争艳的季节, 让这淡雅的玫瑰花在春天中绽放。。。 说其实,这也是我第一次裱 ...
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蟹味菇板筋肉汤作者:耕心
50一般
简介:板筋肉,板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋,吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥,其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成,所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿,而脂肪含量却远低于肥瘦肉,但即便如此,板筋肉还是 ...
