热门东北菜酸口味烘焙菜谱大全
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麻椒千张作者：馋嘴乐
75复杂
简介：这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种，其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑，“坑坑洼洼的”、棱角比较多，所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中，没有柿子椒的厚，但是它的 ...
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红烧鲅鱼作者：馋嘴乐
75一般
简介：这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”，个头较小、价格便宜；腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净，最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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【大米粥】作者：馋嘴乐
75简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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月饼作者：笛子
75一般
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀再加入植物油、吉士粉拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒4个小时咸蛋黄用白酒腌制去腥味，然后放入烤箱160度烤20分钟至熟 ...
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柠香蜜红豆蛋糕作者：鱼眼中的爱
75简单
简介：这段时间不是下大雨就是大太阳，所以人也懒了许多总是想睡觉，几天没有动烤箱还是手有点痒啊，决定烤个清新的蛋糕吃，有蜜柠檬，有蜜红豆，有万能的面粉和鸡蛋，所以也就有了明早的戚风早餐吃喽！ 戚风就是用普通面 ...
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苏式五仁月饼馅作者：食·色
75复杂
简介：友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错，可惜没人吃苏式月饼的皮儿，所以也就没有办法使用。不过，后来想想，其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃，有那爱吃的别家呀。谨录于此，供日后 ...