热门上海菜原味口味烘焙菜谱大全
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红曲葡萄干面包作者：食·色
59复杂
简介：或许用一半红曲粉就好吧？加入红曲之后的面团红得出乎意料，即使烘烤后，也没有什么改变。 或许用纸模会好一点吧？即便是抹了油，脱模的时候也还是很小心。。。 ...
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【4月美食月赛】丝瓜汤作者：馋嘴乐
58简单
简介：丝瓜含的水分较多，口感软糯，非常适合烧制汤羹。 ...
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【膳食】混合豆浆作者：耕心
58复杂
简介：医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素\"黄豆苷 ...
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【软饼】作者：馋嘴乐
58简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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分蛋海绵蛋糕作者：笛子
58简单
简介：先将蛋白蛋黄分开，蛋白中加入几滴白醋，加入5克玉米淀粉，用打蛋器低速打起泡，加入砂糖，中高速打发将蛋黄加入色拉油搅拌均匀，加入蛋白里打匀，此时烤箱180度预热将过筛的低粉分次拌入蛋糊中，上下切拌，以免起筋 ...
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冰软超Q的蜂巢蛋糕作者：斯佳丽
58一般
简介：蜂巢蛋糕，顾名思议就是像蜂巢一样。烤好的蛋糕，上层是松软的蛋糕结构，而下层就是密密麻麻的“蜂巢”了。为了更好的展示它，一般我们会沿中间靠下的位置把蛋糕横切开来，展现出内部的“蜂巢”。 当我第一次在“君 ...