热门潮州菜原味口味烘焙菜谱大全
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【4月美食月赛】肉泥蒸丝瓜作者：馋嘴乐
31简单
简介：选择比较嫩的丝瓜去皮。可以留几条绿皮，外表呈现白绿相间的样子。这样做出菜肴后丝瓜比较挺实。 ...
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发面枣泥包作者：馋嘴乐
31复杂
简介：这款【发面枣泥包】的馅料的制作方法是用红枣去核后研磨而成的，没有煮制、过筛、炒制的程序。适合于家庭的食用，方法简单，为红枣又找到了一种新的食用方法。 ...
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红茶奶香土司作者：简单Jane
31简单
简介：中种面团：面包机内加入脱脂奶粉，水，盐，再倒入面粉，最后在面粉中挖个小窝，倒入酵母。选择揉面程序，揉10分钟至混合均匀，停止程序，室温发酵2个小时。加入主面团中的奶粉，糖，盐，蛋液，水，再加入面粉，中间倒 ...
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天然酵种摩卡咖啡吐司作者：graceliy
31简单
简介：制作酵头：将制作酵头的材料混合成面团，放在容器里盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵8h以上，发至完全膨大；用摩卡壶制作双份浓缩咖啡，晾凉备用，也可用不含糖和奶精的速溶咖啡代替；巧克力片用刀切成小碎块，备用。 ...
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巧克力杯子蛋糕作者：graceliy
31简单
简介：黄油切小块用微波炉解冻档融化成液体黄油，晾凉备用。鸡蛋打在容器里+细砂糖+蜂蜜搅打至蛋液颜色变浅起泡泡即可。打好的蛋液倒入冷却的液体黄油中。搅匀+高粉+低粉+盐+泡打粉，搅匀至面糊没有颗粒，面糊表面发亮即可 ...
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番茄面包作者：graceliy
31简单
简介：工具：面包机 电子称 量勺（面包机自带),然后把所有材料准确称重后除黄油全部放入面包桶内，面包机选择生面团-9开始和面，当面团和得较成型时放入黄油继续和面,直至面团表面看上去光滑有弹性,桶壁干净,说明面团以糅 ...