热门闽菜咸香口味烘焙菜谱大全
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[4月美食月赛]尖椒炒牛肚作者:浮生半日闲
61简单
简介:牛肚煮好后可炒可拌,口感非常好,有韧劲,有嚼头。 买来的牛肚用盐,小苏打,醋充分抹匀,揉搓干净,冲洗好后用高压锅煮上十几分钟,然后切成小块,放进冰箱保存,吃时取出,再进行加工,非常方便。 ...
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干煎带鱼作者:融宝贝
61一般
简介:孩子不太喜欢吃红烧的带鱼,每次做带鱼,基本都不吃,今天用煎的方法做的带鱼,外皮焦焦的,肉嫩嫩的,很好吃呢 ...
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炒豆角条作者:馋嘴乐
61简单
简介:这是一道家常菜,豆角也叫四季豆,这种扁豆角适合切丝炒制,因为切的粗,所以就叫“炒豆角条”了。也可以整个的烧制。荤炒素炒都可以。 ...
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浓香培根面包作者:食·色
61复杂
简介:最近总在琢磨咸面包。甜面包绝大部分得往外送,咸的,多少还可以让咱爸享受一下。把面包书翻个遍,忽然灵光一闪,决定用家里现有的材料做一道培根馅的面包 ...
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葡萄奶酥作者:食·色
61复杂
简介:接到指令做饼干,君之的葡萄奶酥。这一次决定不偷懒,老老实实整形切块。切的时候却发现没有特适合的刀子。其实菜刀使着蛮顺手的,却担心手底下没个准,把硅胶垫给切坏了。 ...
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天然酵种40%全麦菲达乳酪面包作者:graceliy
61简单
简介:制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)50g+高粉200g+水110g混合成面团,放在容器中加盖室温发酵8-12h至完全膨大2倍。制作主面团:所有酵头+高粉150g+带麸皮全麦粉250g+菲达乳酪250g+鸡蛋50g+糖20g+香草碎2g+水200g厨师 ...
