热门徽菜咸香口味烘焙菜谱大全
-
瓤双椒作者:馋嘴乐
40一般
简介:瓤(rang):又称酿。 将配料加工后,瓤入挖空的主料中,再进行烹制的方法。瓤双椒这道菜用了两种辣椒烹制,经过比较之后,长形的尖辣椒效果较好。 ...
-
肉末炒四季豆作者:紫豌豆
40一般
简介:这是一道下饭菜,嫩嫩的四季豆和着香香的肉肉,能让小璐吃上大半碗饭。摘四季豆的时候,叶子上有那种似七星飘虫的小昆虫,在吃四季豆叶子。小家伙很好奇,追问我叫什么名字,我只好说就叫飘虫吧,一会儿一片叶子上有 ...
-
红椒炒黄豆作者:紫豌豆
40一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
萝卜红烧肉作者:紫豌豆
40一般
简介:这次的红烧肉,没有炒糖色,而是用了红糖上色的方法,最后又加了少许老抽,这色就相当的不错了。个人觉得红糖比白糖更能滋补女人 ...
-
卡仕达吐司(冷藏发酵)作者:食·色
40复杂
简介:早就盘算着做卡仕达吐司了,因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长,却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵,用两个晚上来完成一个面包。不过,天气转冷以后 ...
-
椰香酥饼作者:食·色
40复杂
简介:花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干,基本上都没有很清晰的花纹,不知道是不是因为冬天里面糊太硬,自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系? ...
