热门东北菜香甜口味烘焙菜谱大全
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海绵蛋糕作者:简单Jane
58一般
简介:蛋糕模具底部垫上油纸,内部抹上黄油,侧面撒上面粉防粘。P.S.我后来再次烤的时候没有再撒面粉,烤出来的效果也差不多啦,反正咱们也不需要完美的侧面。蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加入125g的糖,打发至蛋黄发白并呈粘稠 ...
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迷你版烘蛋饼作者:简单Jane
58简单
简介:平底锅大火加热,转中火,放入切片的香肠,煎至表面焦黄出油。韭葱切好,如果香肠出油够多,就不用加油了,中火炒香至软。麦芬烤盘喷上一层油,加入香肠和韭葱。鸡蛋加盐,黑胡椒粉,帕马森芝士粉混和好。. ...
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杏仁梨蛋糕作者:N牌缓释胶囊
58简单
简介:梨去皮,对半切开,挖去核,然后切片;黄油切小块,室温软化至手指可以轻易摁出坑来;鸡蛋打散。容器中放入黄油和白砂糖,用搅拌器搅打至蓬松出现纹路加入少量蛋液搅打均匀后,再加入少量蛋液搅打均匀,重复直到蛋液 ...
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回归自然-天然酵种胡萝卜欧包作者:graceliy
58一般
简介:天然酵种50g+高粉175g+水100g混合揉成面团,盖上保鲜膜室温发酵至完全发起(约4-5h),放入冰箱冷藏过夜。固体酵头从冰箱拿出回温,所有酵头+高筋面粉200g+带麸皮全麦粉100g+水150g+快速酵母8g+糖5g,厨师机勾型头1- ...
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【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
57复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者:馋嘴乐
57一般
简介:这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制,即有动物蛋白又有植物蛋白,是一道营养丰富的家常菜。 ...
