热门北京菜香甜口味烘焙菜谱大全
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树根蛋糕作者：笛子
22简单
简介： ...
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蛋挞作者：笛子
22一般
简介：蛋黄,淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄，卷起来冷藏10分钟饼皮切成小剂子两个叠在一起 ...
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复制牛排店里的好吃面包作者：简单Jane
22简单
简介：所有原料一起投入搅拌盆内，我用的是Kitchen Aid家的厨师机，2档揉了大概10分钟到扩展阶段，拿出一小份面团，试着慢慢撑开，面团有弹性，不易断即可。揉好的面团放在内壁抹油的容器里，发酵至两倍大小，一般需一个小 ...
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奶油培根派作者：简单Jane
22简单
简介：派皮放入模具内，按照包装上的说明，我的是450F，烘烤15分钟至表面微黄。P.S.我这里没有用Julia的派皮配方，因为有超市买来还没用完的，博文最会我会翻译上Julia的配方，如果想要自己动手的筒子可以参考哈。培根切小 ...
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天然酵种潘妮托妮（panettone)作者：graceliy
22简单
简介：為做這款麵包，花費了大量的食材、時間和精力，且屡战屡败屡败屡战，终于有了些成果，香甜柔软象蛋糕一样可口的面包，内部布满均匀的蜂窝组织，这么大个面包拿在手里有轻盈感。配方来自http://blog.sina.com.cn/s/bl ...
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馥郁布朗尼（杏仁版）作者：食·色
21复杂
简介：布朗尼好像总是和核桃搭配，不过家里没几颗核桃了，用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番，猛然发现，原来浓情之浓全在于油量和糖量，其他材料都没有太多的差别。这一发现，让目光 ...