最新苏菜鲜香口味烘焙菜谱大全
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油酥饼作者:渴望真相哥
4798复杂
简介:为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以 ...
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【膳食】黑椒薯仔鸡饼作者:耕心
31复杂
简介:土豆有营养,是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。 ...
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蛋挞作者:lost.beauty
250简单
简介:蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混 ...
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【膳食】叉烧口袋饼作者:斯佳丽
458复杂
简介:周末这两天一直在下雨,都不愿出门, 我们这样吃货宅在家里更愿意干嘛? 肯定是做美食哟。 平时下班以后总是慌里慌张,做菜都以快手菜为主, 今天既然有大块时间,就做点费功夫的菜。前段时间参加贝太厨房和李锦记美 ...
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方与圆-天然酵种布里欧修白吐司作者:graceliy
72简单
简介:通常标准的吐司模具是长方形的,发酵好的面团称重,450g生面团非常合适,加盖子烘烤,出炉后形成漂亮的直角,不加盖子烘烤,出炉后有着优美的山形线条。但总希望吐司的形状还要有变化,于是又买了正方形的、圆柱形的 ...
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简单的质感-天然酵种杂粮欧包三明治作者:graceliy
50简单
简介:喜欢吃三明治,非常简单的食物,却富于变化。任何面包都可已做三明治,吐司面包的松软,让三明治变得柔软细腻;法棍的脆皮,让一口咬下去发出啵啵的欢快声;含有丰富的杂粮欧包,吃起来是简单的质感。 ...