热门川菜柠檬味口味煲汤菜谱大全
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【膳食】盐煎肉作者:风之信
76简单
简介:本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的,但谁说习惯就不可以改变呢,所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...
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香辣豆腐作者:香儿厨房
76一般
简介:这道香辣豆腐是用全素的菜肴,用了郫县豆瓣酱和豆豉,香辣的油泼辣子是自己自制的,味道很棒。 ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
76复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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【膳食】生菜清汤作者:耕心
75简单
简介:生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 ...
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冬瓜猪骨汤作者:紫豌豆
75一般
简介:妈妈在河北玩的时候,不止一次跟妈妈说,我好久不感冒啦,真想感冒一次。妈妈怪我,哪里有想感冒的人啊。老公训道:感冒了就有你好受的了。这也难怪嘛,从四川到河北两年了一次还没有感冒过呢。曾经在哪里看到过,偶 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
74复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...