热门东北菜清淡口味煲汤菜谱大全

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  香菇炖鸡作者：紫豌豆

  76复杂

  简介：很喜欢香菇炖鸡，香菇的香味跟鸡的鲜味在一起，很美味。以前炒鸡肉的时候，会放些油，跟刘英杰学了这招干招炒香葱姜的方法，很好用，鸡肉本身很多油脂，无需格外放油 ...

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  【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐

  75复杂

  简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...

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  蛋炒二米饭作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：二米饭是东北农村的一种传统吃法，锅烧开水，先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯，接着放入洗净的小米，一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱（漏勺）将其捞出，放入盆或碗中，再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...

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  香肠炒芹菜作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：“香肠炒芹菜”是一道简单的家常菜肴。选择食材、烹制方法都没有特殊的要求，我这也是发现冰箱里有一段香肠，还有几根芹菜，顺势来一个荤素搭配的家常小炒。简单又快捷、清淡好味道。 ...

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  [家常菜]酸辣海带海作者：浮生半日闲

  75简单

  简介：这个菜是从我们的营养教师那里学来的，简单好吃。海带含碘丰富，多吃点防上粗脖根哈。 ...

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  【4月美食月赛】滑溜三鲜作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：此菜的主料选择鸡胸肉、平菇、木耳，配料可以用黄瓜、胡萝卜等。1、鸡肉含蛋白质，脂肪含量低；2、平菇：溶解胆固醇、预防动脉硬化、老年性心血管疾病；3、黑木耳：减少血凝，预防血栓；防止动脉硬化和冠心病；由此可 ...