热门东北菜清淡口味煲汤菜谱大全
-
潮汕猪筋丸沙河粉汤作者:耕心
267一般
简介:潮汕猪筋丸采用新鲜猪肉加猪嫩筋打制而成,口感爽脆,味道鲜甜。与其他地方不同的事,汕头猪肉丸都是用纯鲜肉打制,淀粉和水都是作为配料来放,而不是主料,所以打制出来的丸子口感更加爽脆,味道更加鲜甜,原汁原味 ...
-
豌豆尖酥肉豆汤作者:颜色晓
266复杂
简介:耙豌豆200g豌豆尖100g酥肉100g,姜一小块(酥肉本身是油炸过的,算是熟食)放油,5成热,放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了 ...
-
卤蛋作者:馋嘴乐
265一般
简介:茶叶蛋是比较经典传统的吃法,几乎在任何地方都可以看到。今天介绍的的这款卤蛋可以说是味道更好的一款美味,可以和茶叶蛋相比美。 ...
-
五花肉煲萝卜作者:紫豌豆
264一般
简介:上次做了焖五花肉,许多亲说,可以用那油再做点什么菜,这倒让我想起,如果用这锅焖肉汤锅底,换锅加食材再煮,也是不错的吧。萝卜比较吸油,放入萝卜是最好的了。放入陈皮是因为喜欢陈皮的香味,在我们家乡,陈皮常 ...
-
家常炖海鱼作者:馋嘴乐
263复杂
简介:据卖鱼的讲,这种鱼叫“海桂花鱼”,但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重,小刺不多,肉质较厚。 ...
-
黄瓜拌猪耳朵作者:大海微澜
263简单
简介:很爽口的一道凉拌菜,猪耳口感非常好,吃到嘴里又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。卤制好的猪耳朵也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用 ...
