热门上海菜咸香口味煲汤菜谱大全
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【炒粉丝】作者:馋嘴乐
288简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧牛肉作者:jojolove
287简单
简介:牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
286一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...
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手把手教你做瘦肉炒芹菜作者:brucelee
285一般
简介:简单介绍一下:做法:其它工艺口味:其它口味 ...
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茶树菇炖鸡脚汤作者:耕心
285复杂
简介:很喜欢茶树菇,吃起来很香,很有嚼头,尤其与鸡脚搭配,味道鲜美,香味扑鼻。茶树菇又富含植物纤维,饱吸鸡脚的油,因此此汤口感清爽,并没有一般鸡汤的肥腻,是一道补而不燥的滋补养生汤水,非常适合全家人饮用。 ...
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红枣萝卜龙骨汤作者:鱼眼中的爱
284简单
简介:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,做为一个常入厨房的女人应该都知道这句民间防病保健小谚语吧,萝卜营养丰富,具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳特的功效,特别是入秋以来萝卜白菜大量上市,摆的整齐的大 ...