热门上海菜微辣口味煲汤菜谱大全
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【膳食】黑椒鸡扒作者:耕心
63一般
简介:我喜欢用黑椒粉直接腌制鸡肉,让鸡肉上附有少量的黑椒粉,非常提味,口味更加浓香味厚的!医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用,秋季不妨多吃些鸡肉。 ...
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剁椒草菇蒸鸡腿作者:香儿厨房
63一般
简介:这几天进厨房每次都是大汗淋漓,来一道清蒸鸡腿不错哦,鸡腿,草菇放在一起省时又营养,这道菜没加一滴油,鸡肉很鲜嫩,加入了草菇之后味道更加鲜美,很适合夏天食用。 ...
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辣烧鳕鱼作者:馋嘴乐
63一般
简介:鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕,在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时,一般去头 ...
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辣酱豆腐作者:馋嘴乐
63简单
简介:豆腐是营养丰富的家常食材,做法多种多样,煎炒烹炸都可以,并且味道多变,只要自己喜欢的,就可以烹制调味。 ...
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蘑菇肉排汤作者:耕心
63一般
简介:蘑菇这东东啊,它是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它与其它食材一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。再说蘑菇的抗氧化能力很强,可以有效的延缓衰老。 ...
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猪肝汤作者:馋嘴乐
63复杂
简介:猪肝是补血佳品,但是不适合胆固醇高者食用。猪肝可以炒熘,也可以酱卤。我比较喜欢的是清淡的“猪肝汤”。 ...
