热门上海菜酸辣口味煲汤菜谱大全
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培根白菜豆腐卷作者:香儿厨房
61一般
简介:夏日里的小清新,这道白菜培根卷,里面加了猪肉和豆腐拌好的馅料,煎至过程要有耐心,白菜叶我选用了最嫩的白菜心,所以口感特好,培根的咸香带有猪肉末和豆腐的鲜美和白菜叶的鲜嫩,是一道很有营养的菜肴。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者:馋嘴乐
61简单
简介:酸扁豆:选用新鲜的扁豆,放入无水无油的干净容器里,采取自然发酵的方法制作而成,这也是借鉴“酸豆角”的做法,只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特,淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味,值得一试。 ...
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番茄猪骨汤作者:馋嘴乐
61一般
简介:这款汤品选择浓缩猪骨汤为主要调味料,烹制快捷方便,味道香浓,营养均衡,老少皆宜。如果将猪骨汤料换成牛肉粉来调味,也是一款美味的汤品。当然也可以直接用骨头汤和鸡汤烹制,营养更加丰富。 ...
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鸡蛋牛肉羹作者:斯佳丽
61复杂
简介:夏天天气闷热,每个人都容易疲劳,这是不争的事实,因此就给人的感觉,夏天人会变懒,其实真的不是我们的错,都是天热惹的祸。由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的维生素,又得不到及时补 ...
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油面筋鱿鱼汤作者:耕心
61复杂
简介:无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。用来煮汤,其风味也是独具一格的哦,以示团团圆圆,增加过节快乐的气氛。 ...
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金针菇鱼丸汤作者:耕心
61一般
简介:用鱼丸来配搭金针菇煮汤,还真是第一次,也算成功,汤汁极其鲜美,清清爽爽的,在秋燥这季节享用,倍感舒心呢。 ...
