热门湖北菜清淡口味煲汤菜谱大全
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香肠炒年糕作者:斯佳丽
170简单
简介:新年刚没过多久,更要讨个好彩头,软糯香滑的年糕让你今年更高升。作为一个南方人,对于年糕的偏爱不亚于韩国人。韩剧中看去看来,就只有那经“辣酱炒年糕”和“年糕汤”两种吃法。 但我们就不一样了,要知道,我们有 ...
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早餐热汤面作者:馋嘴乐
170简单
简介:面条是中餐面食中的传统食品,花样繁多,可简可繁,百吃不厌。 ...
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排骨蒸芋头作者:斯佳丽
169复杂
简介:不管是逢年过节,还是平常待客,湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单,只需提前将原料腌制,味道很好控制,也不用盯着看火候,只要注意时间,直接放在炉火上蒸制就行。粉蒸菜的另一大好处在于它无油烟, ...
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花生花卷作者:紫豌豆
168复杂
简介:这是第一次做花卷,刚开始的时候不会拧花,以前在南方的时候很少做这个,于是把还是睡梦中的老公叫醒,叫他教我,老公是个半家子,不过教出来效果还算不错 ...
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【家常菜】白菜丝热汤面作者:馋嘴乐
167一般
简介:热汤面是一道家常面食之一,看是简简单单,但是搭配的辅料可以按照自己的喜爱、口味任意百搭,所以热汤面的品种变幻无穷。家庭介绍的白菜丝热汤面就是一道家常口味的品种,清淡有营养,老少皆宜。 ...
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【4月美食月赛】嘎牙子鱼炖豆腐作者:馋嘴乐
166简单
简介:嘎牙子鱼,是我们东北的叫法,这种鱼的学名叫黄桑鱼,也叫黄蜡丁,嘎鱼,是生活在江河水域中的一种淡水鱼类,是吉林省一大名鱼。价格相对较贵,10~20多元不等。其肉质细嫩【嫩似豆腐】、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营 ...