热门客家菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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秋日温补--红烧鸭子作者：graceliy
48简单
简介：鸭子洗净剁成小块（注意鸭子尾部的腺体一定要切去，这样做出鸭子不会有异味），再用清水漂洗几遍控水备用，老姜切厚片锅烧热倒入少量底油，暴香老姜，干辣椒，八角，放入鸭子块煸炒，煸至鸭皮发亮时，烹入黄酒，生抽 ...
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苦瓜爆鱿鱼作者：斯佳丽
48一般
简介：这几天一直都在“补课”，补什么？清洁卫生。天气渐渐凉快了，再也不能偷懒，很多以天热为理由而耽搁的事要重新捡起来， 于是开始“还人情”，跟电视台小编联系，定在周四录制节目，这也是我做卫生的动力。连续花个几 ...
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白果猪肚汤作者：耕心
48一般
简介：妈妈喜欢吃猪肚，也特爱吃白果，所以这道【白果猪肚汤】是妈妈的至爱呢！ 白果有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，老年 ...
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茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者：graceliy
47简单
简介：鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...
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酱汁焖鮰鱼作者：斯佳丽
47复杂
简介：上次同事钓回来的鮰鱼还没吃完，今天又惦记上了，赶紧从冰箱中取出来一条解冻，虽然上次做出的“蒜香鮰鱼”得到了大家的一致好评，但是心里已经开始琢磨着换个吃法。 想起以前吃过风靡全国的的流行菜，“黄记煌三 ...
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丝瓜虾皮汤作者：耕心
47一般
简介：时间无情，一下子年轮就进入中年啦，身体机能也慢慢在老去。所以啊，更加要宝贝好身体啦，用食疗来减缓身体衰老的速度，达到心身健康。 虾皮，是耕心最爱的午餐配料之一，用来做汤、蒸鸡蛋、煮河粉均可加入调味，味道 ...